LUNDI 30 mars
DEJEUNER
Salade aux lardons et oeufs durs
ou
Betteraves rouges aux épices
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Rosbif à la bordelaise / Pommes sautées aux oignons confits
ou
Escalope viennoise au citron / Courgettes poêlées
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Plateau de fromages
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Eclair au chocolat
DINER
Potage
Croque-monsieur au chèvre
Plateau de fromages
Dessert au choix
MARDI 31 mars
DEJEUNER
Quiche au fromage
ou
Salade composée
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Choucroute garnie
ou
Risotto de volaille
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Plateau de fromages
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Flan pâtissier
DINER
Potage
Steak haché à l’échalote / Pommes dauphine
Plateau de fromages
Dessert au choix
MERCREDI 01 avril
DEJEUNER
Taboulé
ou
Salade de haricots rouges à la corsaire
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Paleron au jus / Carottes confites au beurre
ou
Cabillaud à la grenobloise / Riz pilaf
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Plateau de fromages
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Gratin de fruits
DINER
Potage
Feuilleté charcutier
Plateau de fromages
Dessert au choix
JEUDI 02 avril
DEJEUNER
Terrine forestière
ou
Maquereaux à la moutarde
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Poulet rôti / Frites
ou
Tripes à la mode / Coeur de céleri braisé
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Plateau de fromages
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Poire au vin
DINER
Potage
Endives au jambon
Plateau de fromages
Dessert au choix
VENDREDI 03 avril
DEJEUNER
Macédoine mayonnaise
ou
Céleri au pamplemousse sauce vierge
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Filet de lieu meunière / Boulgour au beurre
ou
Tartiflette / Salade verte
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Plateau de fromages
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Tarte à l’ananas
DINER
Potage
Moussaka maison
Plateau de fromages
Dessert au choix
SAMEDI 04 avril
DEJEUNER
Tarte au saumon fumé et crevettes
ou
Salade Annette
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Sauté de veau mijoté / Haricots plats d’Espagne
ou
Paupiette rôtie au jus / Fèves à l’ail
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Plateau de fromages
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Coupe de sorbets à la chantilly
DINER
Potage
Croissant au jambon
Plateau de fromages
Dessert au choix
DIMANCHE 05 avril
DEJEUNER
Rillette et son toast
ou
Salade niçoise
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Pintade rôtie au parfum de vanille / Tagliatelles au beurre
ou
Poisson du marché sauce normande / Laitue braisée
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Plateau de fromages
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Gâteau coco à la crème chibouste
DINER
Potage
Flamiche aux lardons
Plateau de fromages
Dessert au choix