LUNDI 23 mars
DEJEUNER
Carottes persanes
ou
Pâté de tête vinaigrette
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Poulet rôti au curry / Tagliatelles au beurre
ou
Feuilleté aux fruits de mer / Salade verte
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Plateau de fromages
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Salade de fruits
DINER
Potage
Hachis Parmentier
Plateau de fromages
Dessert au choix
MARDI 24 mars
DEJEUNER
Quiche aux crevettes et asperges
ou
Salade italienne
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Couscous maison
ou
Boudin poêlé aux pommes fruit et crème de ciboulette
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Plateau de fromages
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Tarte aux myrtilles
DINER
Potage
Spaghetti à la bolognaise
Plateau de fromages
Dessert au choix
MERCREDI 25 mars
DEJEUNER
Salade jurassienne
ou
Terrine forestière
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Filet de lieu meunière / Navets au beurre
ou
Petit salé aux lentilles
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Plateau de fromages
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Baba aux fruits
DINER
Potage
Pissaladière
Plateau de fromages
Dessert au choix
JEUDI 26 mars
DEJEUNER
Tomates mimosa
ou
Salade piémontaise
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Poule au pot / Riz pilaf
ou
Tendron de veau mijoté / Céleri braisé
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Plateau de fromages
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Pudding à la crème anglaise
DINER
Potage
Talmouse en tricorne
Plateau de fromages
Dessert au choix
VENDREDI 27 mars
DEJEUNER
Jambon blanc
ou
Salade de gésiers confits
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Filet de cabillaud poêlé sauce cerfeuil / Gratin de cardes
ou
Feuilleté bourbonnais / Salade verte
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Plateau de fromages
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Tutti frutti
DINER
Potage
Gnocchis gratinés
Plateau de fromages
Dessert au choix
SAMEDI 28 mars
DEJEUNER
Salade de pois chiches et concombre
ou
Velouté de pois cassés
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Sauté de porc à l’orange / Printanière de légumes
ou
Fricassée de volaille au jus / Torsades au beurre
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Plateau de fromages
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Crème au café
DINER
Potage
Omelette au fromage / Salade d’endives
Plateau de fromages
Dessert au choix
DIMANCHE 29 mars
DEJEUNER
Eventail de jambon d’Auvergne
ou
Terrine de légumes
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Epaule d’agneau aux herbes / Pommes paillasson
ou
Filet de hoki à la provençale / Fondue de poireaux
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Plateau de fromages
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Vacherin
DINER
Potage
Rôti de porc au jus / Pommes chips
Plateau de fromages
Dessert au choix